Bom dia

Bom dia,  parece que o frio nos deixou por momentos, apesar de ainda não estar o tempo como gosto os meus arrepios já foram embora e começar a semana com este sol maravilhoso é do melhor que há.

O pequeno almoço hoje foi ;)

Um pãozinho integral com fiambre de peru, uma chávena de leite quentinho e uma pêra.

Afinal o que são alimentos integrais.





Alimentos integrais são basicamente cereais, tais como, o trigo, arroz, aveia, centeio entre outros...  estes não passam pelo processo de refinação, são ricos em minerais, vitaminas e fibras mantendo assim todos os seus componentes originais e a  possibilidade de aproveitar o melhor de todos eles.

Sabendo que é na película e no germe de grão que se concentra a maior fonte de nutrientes, é certo que os cereais não integrais não são a melhor escolha para uma dieta equilibrada, com o processo de refinação deste alimento todos os seus nutrientes são perdidos, ficando assim com um alimento rico em glicose e prejudicial para a saúde, quando ingerido em excesso.

Enfim o merecido descanso, ODEIO DOMINGOS À NOITE  fácil de entender, ora amanhã já é dia de trabalho, mas não é motivo para tristezas pois nos dias que correm é uma sorte ter emprego, por isso bato na boca cada vez que me queixo.


Hoje pequei, mas foi coisa pouca o marido e o filho pediram para fazer mousse de chocolate, calma... não comi a sobremesa,isso sim era uma catástrofe para a minha dieta eheheheh mas enquanto fazia a tão apetitosa sobremesa não resisti em em trincar um bocadinho de chocolate ihihihih.


Bem seguem as refeições de hoje


Pequeno almoço: Uma taça de cereais integrais (aconselho só 30gr) com leite meio gordo, como gosto muito de leite não me consigo acostumar ao magro, mas vou tentar.

Lanche da manhã: Uma tangerina


Almoço: Sopa de feijão verde, Costeleta do lombo grelhada acompanhada com esparguete integral (pouquinho)e uma saladita de alface e tomate, para evitar o vinagre temperei com limão e um fiozinho pequenino de azeite.

Lanche da tarde 16:00h: Um iogurte magro de morango.


2º lanche da tarde 18:30h: uma chávena de chá nº 5 da cem por cento, estou rendida a este já é mesmo muito bom.


Jantar: Sopa de espinafres, fiz esta receita que vi aqui mas juntei cogumelos :D tem muito bom aspeto mas para ser sincera não gostei, o que me safou foi os cogumelos e a salada ihihih para quem gosta de molhos esta é uma excelente opção baixa em calorias é feito com iogurte natural salsa e alho.

A seia como o habitual vai ser ou um copito de leite ou um chá se o bichinho da fome apertar como uma bolachinha :)

Manhãs dos diábos

Bem hoje foi uma daquelas manhãs que lembra o diabo lol vesti umas quantas peças de roupa e nada me ficava bem, ou porque o "pneu" teimava em espreitar, ou porque as calças apertavam o cabelo não tava bem enfim, nada estava bem, sem muita paciência acabei por vestir umas jeans uma sweatshirt e uns ténis, pego no elástico e faço um rabo de cavalo e pronto lá vai ela para a rua muito confortável mas muito pouco sexy ahahaha... há dias assim.

Principios básicos para uma alimentação saudavel

Ter uma alimentação equilibrada é fundamental para a nossa saúde e bem estar, a ingestão de bons alimentos deve ser  uma prioridade nas nossas vidas, ora vejam, os maus hábitos alimentares são a causa nº1 de varias doenças, com a ingestão de alimentos pouco nutritivos é desenvolvido um desequilibrio físico-energético, este é  principal responsável por vários distúrbios físicos e metais, na sequência da má alimentação o nosso organismo fica vulnerável a varias doenças tais como, obesidade, hipertensão, colesterol elevado, diabetes entre outros. Visto isto é certo que devemos parar e pensar mais no que andamos a comer, abandonar os maus hábitos alimentares é urgente, ter uma alimentação saudável e equilibrada é a escolha certa para uma vida melhor.


Princípios básicos para uma alimentação saudável

• Água - Beber no mínimo 1,5lt de água por dia. Como escrevi ontem a água têm inúmeros benefícios para a saúde.
• Variedade alimentar - Quanto maior for a variedade de alimentos, maior é a certeza que o nosso organismo recebe a quantidade de nutrientes necessários.
• Evitar alimentos calóricos - A ingestão de alimentos muito calóricos é transformada em gordura que entra no sangue, situação esta que provoca varias doenças, tais como a diabetes e problemas cardíacos.
• Pequeno Almoço - Já os antigos diziam "o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia", e esta refeição é obrigatória, para ser equilibrada deve ser composta de produtos lácteos, cereais e fruta, nutricionistas dizem que o habito desta refeição tem benificios fiscos e intelectuais.
• Frutas e legumes - E recomendável consumir 5 refeições destes alimentos por dia.
• 3 em 3 horas - Fazer sempre as 3 refeições principais, pequeno almoço, almoço e jantar, entre elas intercalar pequenos lanches e evitar ficar mais de 3 horas sem comer, é essencial comer sempre uma leve ceia ao deitar e assima evitar ficar muitas horas sem comer.
• Evitar exageros - É importante comer de forma moderada e respeitar a piramide alimentar.

• Preferir produtos naturais - Sempre que possível consumir produtos naturais pois estes são muito mais nutritivos.

Dia 3

3º dia da minha dieta, hoje acordei cedo queria ter dormido mais um pouco, como está frio até se estava bem na cama, mas a vizinha de cima não deixou, que karma o meu, começo a ficar habituada com a barulheira que vem do 4ºandar. Aproveitei que acordei cedo e fui ao mercado comprar um peixinho para o almoço, aqui temos um mercado muito bom, dos melhores que conheço limpinho com produtos de qualidade e a bom preço,exactamente como se quer. O pequeno almoço foi na rua portanto foto não há :) comi uma torrada de pão integral e uma meia de leite, talvez não tenha cido a escolha mais acertada, pois ingeri uma dose de manteiga  que quase de certeza era gorda, não estou ver os cafés com manteiga ligth, mas fora de casa foi é o melhor que se arranjou e que bem que me soube aquela bela torrada ;)

O lanche da manhã não o fiz como passei a manhã toda fora nem me lembrei de comer, tenho que começar a por uma peça de fruta ou umas bolachas na mala para fazer tudo direitinho.

Ao  almoço não comi sopa, sinceramente não me apetecia, comi dois carapaus com salada, inicialmente ia comer só um mas como era pequeninos arrisquei e comi outro estavam tão bons, também limpo de espinhas e peles em nada fica, não é verdade?

Segue-se o 1º lanche da tarde, como não gosto muito de iogurtes sólidos optei por um liquido.

2º lanche da tarde, o belo do citrino algarvio.

Ao jantar já comi sopa, como agora tenho de comer sopa diariamente, fiz uma panela com a base de corgete, abóbora (pouco), cenoura (pouco), cebola, alho francês e nabo, depois de tudo passado dividi em duas panelas numa, meti espinafres,na outra feijão verde, cenoura e uma folha de hortelã, assim fiquei com duas qualidades de sopa para não enjoar, uma maravilha.

O segundo prato foi coelho estufado, usei dois tomates naturais, não pus calda de tomate por causa da ingestão de açucares abusei da salta e a família até se lambeu acompanhei com feijão verde cozido.

Hoje estive a fritar batatas para o marido e o filho, confesso que foi uma tortura estar a ver eles a comerem aquelas batatas suculentas e elas a chamarem por mim :D, mas mantive-me firme na minha meta, pois a persistência é o melhor caminho para a vitória.

E a ementa de hoje foi...

Pequeno almoço 09:00h (hoje mais tarde que o habitual) - Duas fatias pequenas de pão integral com fiambre de peru, uma colher de requeijão de cabra, um chá e um kiwi.

Lanche da manhã 11:00h - Duas bolachas integrais.

Almoço 13:00h - Sopa,  salada de atum ao natural com tomate, cebola, oregãos e uma colher de feijão.

1º Lanche 16:00h - Um iogurte liquido magro

2º Lanche - 18:00h - Uma maçã

Jantar 20:30h - Sopa, espetada de peru grelhada, uma colher de sopa de arroz,  bróculos com couve de bruxelas salteado com alho e um fio de azeite.

A sopa é de caldo verde mas feita à minha maneira, ZERO BATATAS, corgete, nabo, alho francês, uma cenoura pequena e claro o caldo verde :) estava uma maravilha.

Ceia - Ainda não foi mas um chá ou um leite antes de deitar.

Beijinhos tenham um optimo fim de semana!