O dia de hoje foi uma correria mas bem produtivo, gosto quando os dias são assim em que as horas rendem :) como não tinha muito trabalho para fazer, da parte da manhã dediquei-me á minha horta de varanda, é giro ver como os meus verdes crescerem a olhos vistos, mas a minha salsa está a ficar com umas folhitas meio castanhas, não sei bem porquê, reguei tirei as folhas secas... ora vejam...

 

Entretanto fui arranjar uns legumes, como tinha bastantes no frigorífico e estava com medo que se estragassem, cortei tudo bem cortadinho, lavei,  preparei para sopa e meti no congelador, excepto os grelos  e  broculos que não congelei, mas já os deixei prontos a usar. Penso que ao congelar os legumes perdem  os nutrientes, mas nos tempos de hoje mais vale perder alguns nutrientes do que ir parar ao lixo.

Adiantei logo o jantar (Perna de peru no assada)

Que por sinal ficou uma delicia

E as refeições de hoje foram normais, o pequeno almoço foi uma sandes de pão rico integral com fiambre de peru e um chá nº 5.

Meio da manhã: uma maçã

Almoço: salada de cuscus com frango e pimento, broculos cozidos e uma gelatina de sobremesa.

Lanche: uma laranja, que por sinal as do Algarve são uma maravilha

 2º Lanche: duas tostas integrais com fiambre de peru.

Jantar: O belo do peru assado, com batata (não resisti) e salada de tomate.

 E por hoje é tudo, amanhã venho cá deixar uns vídeos que descobri no youtube com uns exercícios abdominais que quero começar a fazer... beijinhos e boa noite*